Pecorino Spumante Brut
€6,30
C’è fermento in Abruzzo, anche negli spumanti. Ricerca e sperimentazione stanno dando buoni frutti e le nostre bollicine si confrontano sempre più spesso con quelle delle terre di grande tradizione.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo o con antipasti, e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti di cucina marinara.
Premi
| Tipo di Vino Spumante |
Uve Pecorino |
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| Affinamento Pigiatura soffice, chiarifica del mosto e fermentazione temperatura controllata in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave con metodo Charmat, affinamento sui lieviti |
Sapore Fresco e vivace, di media struttura e persistenza |
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| Linea Sparkling |
Gradazione alcolica 12% |
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